ПЕРЕЧНЫЙ ГРИБ (CHALCIPORUS PIPERATUS (SUILLUS PIPERATUS))

Перечный гриб Chalciporuspiperatus (Suillus piperatus)

Плодовое тело. Шляпкадиаметром от 2 до 6 см, желтовато-коричневая до оранжево-коричневатой,выпуклая, во влажном виде скользкая. Трубчатый слой красновато-коричневый.Споровый порошок желтовато-коричневый. Ножка мясистая, ровная, вверху желтовато-коричневая,внизу желтоватая. Мякоть у основания ножки шафранового цвета, мягкая, сострым перечным вкусом.

Сезон и место. Растетлетом и осенью в хвойных лесах.

Сходство. Если помнитьо небольших размерах, красноватых трубочках и перечном вкусе, то гриб неспутаешь с другим.

Оценка. Гриб съедобен,но из-за остроты его можно употреблять лишь в малых количествах.